- Tiêu chuẩn kỹ thuật
+ Hàm lượng đạm (Protein): 9,5% - 11,0%
+ Gluten ướt: 28,0% Min
+ Độ ẩm: 14,0% Max
+ Hàm lượng tro: 0,42% Max
- Khối lượng tịnh: 25kg
- Chứng nhận: ISO 9001; FSSC 22000; ISO 22000; GMP; HACCP; HALAL (MUI & JAKIM); KOSHER.
- Công dụng: làm các loại mì, bánh bao,…