Đăng nhập
Thông tin sản phẩm

Chocoleta nút đen 65%GPD38B - 1kg

- Sự hòa quyện cân bằng giữa hương ca cao, vanilla và một chút hương hạt khô

- Hàm lượng ca cao: 65%

- Hàm lượng béo: 37%

- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam

Điều kiện bảo quản

- Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.

- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.

- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).

Ứng dụng

- Làm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...

- Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....

- Các loại nước uống

Thời gian sử dụng: 24 tháng

Quy cách đóng gói: Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )

Thành phần
078.38.56789 Đặt hàng