Hình ảnh
sản phẩm
Ngành hàng: Chocolate
Mã sản phẩm: 84015760
(404)
- Sự kết hợp hoàn hảo của cấu trúc sô cô la mềm mịn, hương ca cao mạnh cùng vị đắng nhẹ, thích hợp cho những ai yêu thích sô cô la đen nhưng không chuộng vị đắng nhiều.
- Hàm lượng ca cao: 55%
- Hàm lượng béo: 35%
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
- Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
Ứng dụng
- Làm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...
- Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....
- Các loại nước uống
Thời hạn sử dụng: 24 tháng
Quy cách đóng gói: Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )
